『カンブリア宮殿』でサービスについて語る河原社長の言っている事がすごくカッコヨクて　、ラーメンを食べに東銀座に行った。

　　　　　一風堂

限定の　茶　碗　蒸　し　の入った　極(KIWAMI)を
オーダーしてみた。　これは、　本当に名前のとおり

　

少量のご飯が一緒に出て、コレを雑炊にして食べる。
またこれ最高　　ラーメンというシンプルな
食べ物もアレンジされると、　とても　オシャレ～だ。


ECOなところも、いいよね。

年に４回、河原社長がデザインする、季節限定の四季のラーメンも
季節ごとに１日MENUに出るらしいが、早速知り合いに予約を依頼した。

　　　次回は10月23日。その日が待ち遠しい。

そして、待ち遠しいものといえば、河原社長の著書。これもオーダーした。

　　　　　「一風堂心得帖」

サービスについて学びたい。

東銀座店の、高橋さん、サービスよかった！！
会話の“間”がいい！！　これも、河原社長仕込みか

今日また一つ　お気に入り☆が増えた



次はこれを持っていくぜぃぃ～～～　(NY店ｵｰﾌﾟﾝ記念だそう。)