東京タワーが どーーん とど真ん中にみえる
とても立派なお庭のうかい亭。

豆腐懐石で、お腹いっぱいになるのかなーとの
心配もよそに、かなりの満足感。

接客もお料理も丁寧です。
全てを大事にしている様子が気持ち良いです。

日頃、丁寧さを心がけても、体調や精神状態が悪いと そうもいかない 時もある。
と自分は言い訳をしてしまうのですが、
こういう職場の方は、そういう事ってないのかな？と疑問です。

精神修行と、おもてなしを学ぶ為にお茶室へ通いますが、ついつい和菓子に食いついてお稽古終了。

良いおもてなしを受けて刺激を受け続けるしかないかなぁ。

お豆腐の美容効果もうけたいなーと
期待して退席いたしました。