ミシュラン☆☆の懐石　一文字　さんの懐石弁当とともに
初　釜です。　特注なの　先生に感謝です　先生の作ってくださった、お吸い物の中の　生粟麩（なまあわふ）、食感がサイコー。美味しかったです!!


雲ひとつない青空の中、まいどおなじみ、増上寺へ、東京タワーを経由して向かいました。
kimono参加です。

最近は、お茶仲間の着付けの上達振りに、おくれを取っている感が増しています。　今日も少し、着付けのポイントを教わりましたが、
外を歩けるようにはなかなか行きません。　コートが欠かせないアイテムです。

おばが、洋服地で作ったコートを着て、セーフです。
kimonoを着るには、和裁の必要性も感じるのです。

さて、初釜では、　懐石　→　濃茶　→　薄茶　→　プレゼント交換。
先生は、色んなアイデアで私たちを楽しませてくれます。

懐石を頂くときは、懐紙やお汁のふたで受けていただきます。

濃茶　は　同姓の場合は、手渡し・　異性の場合は　一度畳みに預けて渡します～。　　お茶碗の口を拭くときには、　器を傷つけないように　懐紙をくしゅくしゅっと柔らかくして、押さえるように拭きましょう

懐石では、kimonoの上に　ひざ掛けや、ハンカチをかけて頂かないのです。おもてなしして下さる方は、汚れてしまうようなお食事を出されていないそうです。細かいところに、心遣いがあり嬉しいことです！

ド、素人　の私たちにも　大切なお道具で初釜を体験させて下さる　頼もしい先生　には　日々　脱帽です。

そして、教室を支えてくださる方々も沢山　いてくれて。。。。
皆さんのセンスは、自分のLIFE(人生　生活)にも取り入れたいです。部長のおっしゃるように「語れる人生を・・・」だから、
今は、聞くとこに徹し、早く　沢山の方を　おもてなし出来るように　今年も　お稽古に励みます～～～～

香合（こうごう）は、部長が３年乾して　作ったものなのです。
ばくだんレモンが原型なんですって!!!　　魂を感じます